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银河澳门平台 - 妈妈多给孩子做这道菜,常吃益智补钙长身高,蒸的健康不上火

发布时间:2020-01-11 11:33:17 人气:4793

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银河澳门平台,养孩子真不是件简单的事,作为一个合格的妈妈,饭桌上先备的肯定是孩子爱吃的菜。我家有一道菜孩子隔三差五就吵着吃,因为这菜营养价值极高,用蒸的方式健康不上火,我也乐意经常给孩子做。这道菜卖相极佳,香软多汁,每次做了孩子饭都能多吃一碗。这菜主料之一是香菇,养生的朋友都知道,香菇可是道健康又营养的食材,它里面含有的香菇多糖能保护肝脏抗病毒提高人体免疫力,对于春季养肝是首选。香菇含有丰富的维生素d原(经日晒后转成维生素d),常吃能促进体内钙的吸收,春季孩子长身高要多吃。给孩子的吃必定要有荤有素,我把马蹄碎肉酿在香菇里,也能最大限度地保留了两种食材的本味和营养,孩子吃的开心,作为妈妈的看着舒心。现在咱们就来看看这道菜怎么做吧~

【香菇酿肉】香菇8朵,猪肉100克,马蹄50克,香葱2根,胡椒粉2克,盐1克,酱油1勺,蚝油1勺,香油5克,姜粉2克,淀粉2勺

1,准备好所有食材,香菇别买太大的,孩子吃起来不方便

2,猪肉搅碎,也可以手工剁碎,看您喜欢那种口感

3,放入切碎的马蹄和香葱,马蹄尽量切碎一些口感会好一点。

4,调料都放进肉里面

5,使劲朝一个方向搅起来,上劲了肉丸子的口感才爽滑好吃。

6,香菇去掉蒂,别太用力扯坏了,要是发现香菇立不稳,可以稍切平底部

7,再用勺子把肉放进香菇肚里

8,放入锅里,一个个放入枸杞装饰,水开后蒸10分钟即可

看看,多鲜嫩多汁,孩子太喜欢吃了。如果您有更好吃的香菇做法,欢迎留言和馋猫交流哦

小贴士:

做这道菜新鲜的香菇会比干香菇泡发的口感更鲜嫩,新鲜的香菇挑选的时候尽量挑选中等大小,没有黑斑的才是新鲜的哦~

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